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  NOTRE HISTOIRE                                                      

Le Complexe de Pelote  à Pau est connu pour ses terrains de jeux: le Trinquet, le Mur à gauche, le Fronton et le Jai Alai, il s’agit du plus gros complexe de pelote de France, et d'un des trois plus beaux du monde, avec son bar et son restaurant bien-sûr !

Au restaurant Le Pilota , vous trouverez une cuisine composée uniquement de produits frais, de saison et faits maison . Cette cuisine traditionnelle se veut française avant tout, mais propose aussi des inspirations de voyage.

Ce restaurant dispose de 120 couverts en salle (dispositif COVID-19), équipée de belles baies vitrées avec vue sur les espaces de jeux et de 70 couverts en extérieur, sur la terrasse avec vue sur les Pyrénées, le Palais des Sports et le Zénith de Pau.

 

Le tout dans un cadre moderne et sportif !

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Ancien sportif, éducateur et Président de club, Pierre LAVIGNE est un passionné de sport et de culture locale. Il a pour objectif de proposer un lieu convivial pour tous, décontracté, empreint d'histoire et résolument moderne d'un point de vue culinaire. 

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L'ambiance du restaurant a été complètement revue, aux couleurs vert et blanc, un rappel de l'histoire qui a construit la vie sportive de Pau, un lieu de vie incontournable pour faire du sport, se régaler d'un bon repas, flâner en terrasse, ou admirer le spectacle de pelote depuis sa table !

Nouveau mobilier, nouvelle décoration, nouvelle carte mais l'équipe ne change pas, composée du noyau dur de cuisiniers Stéphane, Cédric, Ludo, et Nicolas qui vous concocteront les meilleurs des plats. 

Olivier et son équipe en salle  seront ravis de vous accueillir, vous conseiller et vous servir.

Enfin, le restaurant Le Pilota vous propose également un service de location de salle et de privatisation du bar accompagnés du service Traiteur pour tous vos évènements festifs , tels que les mariages, anniversaires, soirées, cocktails dinatoires, colloques, séminaires avec possibilité de démonstration et d'initiation à la pelote basque .... 

Le lieu est idéal puisque le complexe de pelote de Pau, situé juste en dessous du restaurant Pilota vous propose toutes les aires de jeux possibles et imaginables !

 

Ainsi, vous pourrez choisir à votre convenance les services suivants : traiteur, animation musicale, fleuriste, photographe et bien d'autres services à la carte … Pour rendre vos évènements inoubliables ! 

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Venez donc découvrir la luminosité, l’accueil chaleureux, les produits frais et faits "maison" ainsi que les nombreux services du restaurant du Pilota à Pau, vous ne pourrez pas être déçu(e)s !